西兰花彩蔬小炒

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食材

味素
油
玉米粒
盐
胡萝卜
西兰花

步骤

西兰花彩蔬小炒,1
青红杭椒切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>洗净待用
2
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>茎留用

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<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>茎根去老皮，切小粒待用
4
坐锅烧水，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>茎过水2分钟
5
坐锅烧水，下少许油、盐，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
6
坐锅起油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>茎，加盐、味素大火翻炒3分钟
7
下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅
8
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>围边，勾芡汁淋在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>上，将炒好的彩蔬放入盘中央即可

1. 1 青红杭椒切圈，胡萝卜、玉米粒洗净待用 2 西兰花去老茎，摘小朵，用淡盐水浸泡30分钟，西兰花茎留用 3 胡萝卜切粒，西兰花茎根去老皮，切小粒待用 4 坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎过水2分钟 5 坐锅烧水，下少许油、盐，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用 6 坐锅起油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟 7 下青红杭椒圈，翻炒1分钟，起锅 8 西兰花围边，勾芡汁淋在西兰花上，将炒好的彩蔬放入盘中央即可

菜谱创建于:2015年02月02日 19:57

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