西芹百合炒腰果

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食材

鲜百合
西芹
胡萝卜
腰果
姜
鸡精
盐

步骤

西芹百合炒腰果,1
材料备好。
2
百合洗净沥干水份，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>切斜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成菱形状待用。
3
烧热3大勺油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 669'>腰果</a>下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。
4
烧开半锅水，下少许盐和油，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>焯水。
5
然后过冷河备用。
6
锅内留油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末煸香，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>片煸炒。
7
待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。

1. 1 材料备好。 2 百合洗净沥干水份，姜切片，西芹、胡萝卜洗净，西芹切斜片，胡萝卜切成菱形状待用。 3 烧热3大勺油，将腰果下锅炸，用小火慢慢炸黄，捞出待用。 4 烧开半锅水，下少许盐和油，将西芹和胡萝卜焯水。 5 然后过冷河备用。 6 锅内留油，放入姜末煸香，倒入西芹和胡萝卜片煸炒。 7 待西芹和胡萝卜炒至断生后，倒入百合继续煸炒，并调入1小勺盐。

菜谱创建于:2015年02月03日 14:51

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