青椒牛柳

青椒牛柳

若你还在

+关注

49 菜谱

230 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 青椒 一个
  • 牛里脊 300克
  • 适量
  • 盐巴 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜碎 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 耗油 适量
  • 牛肉粉 适量

步骤

青椒牛柳,将牛肉洗净沥干水分切条,放入碗中。加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,生粉,少许盐巴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,少许花生油,抓匀,腌制半天

1. 将牛肉洗净沥干水分切条,放入碗中。加入料酒,生粉,少许盐巴,生抽胡椒粉,少许花生油,抓匀,腌制半天

青椒牛柳,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净,切条备用。

2. 将青椒洗净,切条备用。

青椒牛柳,热锅上油,爆香葱姜碎,倒入牛肉翻炒至变色

3. 热锅上油,爆香葱姜碎,倒入牛肉翻炒至变色

青椒牛柳,加入耗油,倒入适量的清水大火翻炒烧开,熬制到余下剩余少许的水

4. 加入耗油,倒入适量的清水大火翻炒烧开,熬制到余下剩余少许的水

青椒牛柳,倒入青椒翻炒,撒上少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6979'>牛肉粉</a>加入少许的调味即可出锅

5. 倒入青椒翻炒,撒上少许的牛肉粉加入少许的调味即可出锅

菜谱创建于:2015年02月03日 21:49

应季菜肴

保存到手机 看其他做法