私房酸菜牛肉

私房酸菜牛肉

涵寶的媽咪

涵寶的媽咪

+关注

89 菜谱

816 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

牛腩
八角
花椒
葱姜
黄酒
生抽
豆瓣酱
冰糖
酸菜

步骤

私房酸菜牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>洗净切块放水中浸泡去除血水，锅中依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、葱段、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和水，大火烧开后去除血末，小火烧15分钟后，倒出来汤肉分离后;锅中加入少许色拉油，加入郫县<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，超香并导入牛肉翻炒均匀后，加牛肉汤与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，中火炖20分钟。

1. 牛腩洗净切块放水中浸泡去除血水，锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水，大火烧开后去除血末，小火烧15分钟后，倒出来汤肉分离后;锅中加入少许色拉油，加入郫县豆瓣酱炒出红油后加入酸菜，超香并导入牛肉翻炒均匀后，加牛肉汤与冰糖，中火炖20分钟。

菜谱创建于:2015年02月03日 22:17

应季菜肴

桃花源慕斯蛋糕

桃花源慕斯蛋糕

百利甜酒核桃磅蛋糕

百利甜酒核桃磅蛋糕

心形玫瑰花酱曲奇

心形玫瑰花酱曲奇

麻辣水煮鱼

麻辣水煮鱼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机