蛋黄焗南瓜
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食材
- 咸蛋黄三个
- 南瓜一块
步骤
1. 南瓜削皮去籽，切成长条
2. 滚水中放入盐，放入切好的南瓜，煮熟，捞出控水
3. 锅里倒少许油，倒入咸蛋黄，顺时针搅拌，油温不要过热
4. 蛋黄炒碎后，倒入南瓜条，翻炒，使南瓜条均匀沾满咸蛋黄
5. 最后出锅装盘，可撒上少许香菜点缀
菜谱创建于:2015年02月06日 15:25
