灵芝的营养价值很高,大家可以百度一下。
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1. 灵芝泡会水变软,容易切。切成小块。
2. 猪上骨洗净,焯水。砂锅煮开水,加入焯过水的猪上骨。
3. 加入灵芝。
4. 加少许石斛。大火煮开转中小火,煲1小时。
5. 备好红枣和淮山。
6. 倒入红枣和淮山再煲半小时。
7. 最后调入盐和香菜提味即可。