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1. 土猪肉用生粉和盐腌制半小时。
2. 砂锅煮开水,把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。
3. 切好葱花和香菜备着。
4. 炖煮至猪肉软Q软Q的,超好吃,超甜香。最后洒入葱花和香菜,洒点白胡椒粉去腥味即可。