花蟹鱼滑生菜粥
材料
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食材
- 花蟹2只
- 鲮鱼滑（适量）
- 生菜
- 东北米
- 姜
步骤
1. 先将东北米用水浸1小时，然后用陶锅煲水，沸腾后落米，煲1小时，其间不时用用勺子搅拌一下。
2. 将蟹洗干净，斩件备用
3. 鲮鱼滑市场有售，回来加点肥肉和葱末并搅拌均匀
5. 粥煲好后，放鱼滑（将鱼滑用筷子夹成一小块一小块的）然后放花蟹，煮开后才放姜丝和生菜。香喷喷的花蟹粥出炉啦
小贴士
- 东北米落锅前用盐和花生油捞一下
菜谱创建于:2015年02月21日 07:41
