懒人版(卤猪蹄)

懒人版(卤猪蹄)

Tity婷

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食材

  • 猪蹄 适量
  • 十八香卤料 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 姜片 三片
  • 味精 适量
  • 盐巴 适量
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量

步骤

懒人版(卤猪蹄),如图,材料准备。

1. 如图,材料准备。

懒人版(卤猪蹄),如图,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>切块洗净,锅中烧水,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>放入,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>,姜片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,煮开,洗净。

2. 如图,猪蹄切块洗净,锅中烧水,将猪蹄放入,加少许白醋,姜片,料酒,煮开,洗净。

懒人版(卤猪蹄),如图,猪蹄再次加清水煮开一下,或者直接放入高压锅煮开。

3. 如图,猪蹄再次加清水煮开一下,或者直接放入高压锅煮开。

懒人版(卤猪蹄),如图,煮好的猪蹄,放入十八香卤料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,一小勺料酒,一滴白醋,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,少许清水煮开。放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,盐巴。继续炖煮至入味即可。

4. 如图,煮好的猪蹄,放入十八香卤料,桂皮八角,一小勺料酒,一滴白醋,适量酱油,少许清水煮开。放少许白糖味精,盐巴。继续炖煮至入味即可。

小贴士

  1. 可以煮点蛋,一起卤哦!
菜谱创建于:2015年02月24日 13:17

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