香辣鱼

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食材

鱼
辣椒
胡椒粉
盐
姜

步骤

香辣鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 401'>鱼</a>的内脏掏出来把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 401'>鱼</a>洗干净停干水备用 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切碎

1. 把鱼的内脏掏出来把鱼洗干净停干水备用姜去皮切碎

香辣鱼,然后停干水的鱼用盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>洒适量在两面上在把切好的姜塞进鱼肚子里让鱼腌制二小时左右

2. 然后停干水的鱼用盐胡椒粉洒适量在两面上在把切好的姜塞进鱼肚子里让鱼腌制二小时左右

香辣鱼,锅倒入油烧热切两个小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>放锅略炸一会在把鱼放进去炸

3. 锅倒入油烧热切两个小辣椒放锅略炸一会在把鱼放进去炸

香辣鱼,将鱼炸的两面金黄至熟即可起锅了

4. 将鱼炸的两面金黄至熟即可起锅了

小贴士

把姜塞在鱼肚子里可防止被炸糊

菜谱创建于:2015年03月03日 09:54

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