杏鲍菇红丝小炒肉
这道菜营养价值是杠杠的,不需要过多繁杂的调味料依旧美味爽口,白中有红更让人食欲大张哦。
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食材
- 猪肉
- 杏鲍菇
- 红萝卜
- 蒜
- 葱
- 耗油
- 盐
- 酱油
- 芝麻油(香油)
步骤

2. 锅烧开水,依次放杏鲍菇,猪肉薄片过下水。(以保证稍后两者易熟透)

3. 再起锅放油倒蒜末和葱的头部翻炒几下,然后倒入杏鲍菇中火翻炒约一分钟左右,起盘装好。

4. 锅里放油,倒入猪肉翻炒半分钟后倒入红萝卜合着翻炒2分钟,然后倒入杏鲍菇翻炒,依个人喜好放家常调味料。(盐,酱油,耗油等等) 最后在起锅的时候撒入先前未放完的葱花。
小贴士
- 杏鲍菇一定要炒熟哦~
菜谱创建于:2015年03月03日 19:35