杏鲍菇红丝小炒肉

杏鲍菇红丝小炒肉

这道菜营养价值是杠杠的,不需要过多繁杂的调味料依旧美味爽口,白中有红更让人食欲大张哦。

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食材

  • 猪肉
  • 杏鲍菇
  • 红萝卜
  • 耗油
  • 酱油
  • 芝麻油(香油)

步骤

杏鲍菇红丝小炒肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>成丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切碎备用。

1. 将杏鲍菇猪肉切薄片,红萝卜成丝,蒜切碎备用。

杏鲍菇红丝小炒肉,锅烧开水,依次放杏鲍菇,猪肉薄片过下水。(以保证稍后两者易熟透)

2. 锅烧开水,依次放杏鲍菇,猪肉薄片过下水。(以保证稍后两者易熟透)

杏鲍菇红丝小炒肉,再起锅放油倒蒜末和葱的头部翻炒几下,然后倒入杏鲍菇中火翻炒约一分钟左右,起盘装好。

3. 再起锅放油倒蒜末和葱的头部翻炒几下,然后倒入杏鲍菇中火翻炒约一分钟左右,起盘装好。

杏鲍菇红丝小炒肉,锅里放油,倒入猪肉翻炒半分钟后倒入红萝卜合着翻炒2分钟,然后倒入杏鲍菇翻炒,依个人喜好放家常调味料。(盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,耗油等等)
最后在起锅的时候撒入先前未放完的葱花。

4. 锅里放油,倒入猪肉翻炒半分钟后倒入红萝卜合着翻炒2分钟,然后倒入杏鲍菇翻炒,依个人喜好放家常调味料。(盐,酱油,耗油等等) 最后在起锅的时候撒入先前未放完的葱花。

小贴士

  1. 杏鲍菇一定要炒熟哦~
菜谱创建于:2015年03月03日 19:35

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