清炒西葫芦

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食材

西葫芦一根
盐适量
鸡精少许
独蒜一个

步骤

清炒西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切掉两边顶端，洗净（多洗几遍），切丝，备用

1. 西葫芦切掉两边顶端，洗净（多洗几遍），切丝，备用

清炒西葫芦,大蒜处理洗净后，切末，备用

2. 大蒜处理洗净后，切末，备用

清炒西葫芦,热锅冷油，待油温八成热，放入蒜末爆香，再放入西葫芦丝翻炒片刻，加入少许水，继续翻炒，待西葫芦丝翻炒变软后，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，翻炒均匀，即可

3. 热锅冷油，待油温八成热，放入蒜末爆香，再放入西葫芦丝翻炒片刻，加入少许水，继续翻炒，待西葫芦丝翻炒变软后，放入盐，鸡精，翻炒均匀，即可

菜谱创建于:2015年03月07日 21:19

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