酸豆角炒鸡胗

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食材

酸豆角
鸡胗
青椒
红尖椒
小米椒
大蒜叶
姜

步骤

酸豆角炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>切片，青红椒切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，大蒜叶切末

1. 酸豆角切丁，鸡胗切片，青红椒切圈，姜切片，大蒜叶切末

酸豆角炒鸡胗,处理好的鸡胗用料酒，姜，淀粉，少量油腌制一会

2. 处理好的鸡胗用料酒，姜，淀粉，少量油腌制一会

酸豆角炒鸡胗,锅里放油，倒入姜片，青红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>爆香

3. 锅里放油，倒入姜片，青红椒，小米椒爆香

酸豆角炒鸡胗,加入鸡胗，炒至9成熟，调入盐炒匀，倒入酸豆角煸炒片刻，加入大蒜叶翻炒片刻，调入生抽炒匀即可

4. 加入鸡胗，炒至9成熟，调入盐炒匀，倒入酸豆角煸炒片刻，加入大蒜叶翻炒片刻，调入生抽炒匀即可

菜谱创建于:2015年03月08日 19:45

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