阳江豆鼓蒸白鳝

阳江豆鼓蒸白鳝

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食材

  • 白鳝
  • 阳江豆鼓
  • 香菜

步骤

阳江豆鼓蒸白鳝,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8887'>白鳝</a>用盐搓去外面一层白膜

1. 先把白鳝用盐搓去外面一层白膜

阳江豆鼓蒸白鳝,开鱼肚除去内脏,再切一厘米宽,不要切断,用豆鼓腌制半小时

2. 开鱼肚除去内脏,再切一厘米宽,不要切断,用豆鼓腌制半小时

阳江豆鼓蒸白鳝,蒸笼上汽后,放入白鳝蒸八分钟取出,倒去鱼水

3. 蒸笼上汽后,放入白鳝蒸八分钟取出,倒去鱼水

阳江豆鼓蒸白鳝,淋上蒸鱼酱油,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,再淋上热油即可

4. 淋上蒸鱼酱油,放上香菜,再淋上热油即可

菜谱创建于:2015年03月09日 18:39

应季菜肴

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