香辣虾
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食材
- 大虾400克
- 花椒粒40克
- 生姜50克
- 小尖椒10个
- 大葱一根
- 蒜七八瓣
- 白糖味精盐各少许
- 生抽适量
- 植物油适量。
步骤
1. 大虾剔去泥肠等，洗净控干
2. 大蒜、生姜切片，大葱切丝
3. 锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味
4. 放入蒜片和姜片，翻炒出味
5. 放入大虾，炒到变色
6. 放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精
7. 出锅前放入葱丝，翻炒后即可。
菜谱创建于:2015年03月10日 14:40
