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1. 木耳用开水泡开 泡好在用清水洗干净 停干水待用
2. 肉饼和墨鱼卷切溥片 葱和香菜切段蒜拍碎 瘦肉洗干净切丝
3. 把切好的瘦肉用盐 生抽 蚝油 淀粉腌制一下
4. 锅加油烧热 把蒜放入爆香在放入瘦肉略炒一下
5. 在把墨鱼卷和肉饼也放入炒
6. 在将木耳放入 在加少许盐 沙茶粉在翻炒
7. 在翻炒几下在把葱和香菜一起放入
8. 在炒几下即可关火出锅 在面上放芹菜叶即可