苦瓜灌肉汤

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食材

苦瓜
瘦肉
黄豆
葱
香菜
盐
生粉
鸡精
姜

步骤

苦瓜灌肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗干净加盐生粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅碎(叫卖肉老板帮忙搅的)待用

1. 瘦肉洗干净加盐生粉鸡精搅碎(叫卖肉老板帮忙搅的)待用

苦瓜灌肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切块去籽洗干净停干水待用

2. 苦瓜切块去籽洗干净停干水待用

苦瓜灌肉汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>提前两小时用开水泡

3. 黄豆提前两小时用开水泡

苦瓜灌肉汤,弄好后在把备好的肉灌入苦瓜内如图

4. 弄好后在把备好的肉灌入苦瓜内如图

苦瓜灌肉汤,拿出高压锅加水放入泡好的黄豆先煮十来分钟在把灌好的苦瓜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放入

5. 拿出高压锅加水放入泡好的黄豆先煮十来分钟在把灌好的苦瓜和姜放入

苦瓜灌肉汤,在盖锅盖煲煲至高压锅出气了在转小火略煲一下在关火等气完全消完在打开放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和盐煮滚即可关火

6. 在盖锅盖煲煲至高压锅出气了在转小火略煲一下在关火等气完全消完在打开放入葱花和盐煮滚即可关火

苦瓜灌肉汤,盛锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>即可

7. 盛锅放入香菜即可

菜谱创建于:2015年03月11日 23:28

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