可乐鸡翅

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浩轩and馨瑶

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食材

鸡翅
可乐
葱姜蒜
盐
酱油
老抽
料酒

步骤

可乐鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净，用牙签在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>扎些小洞，姜、蒜、小葱切碎。

1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞，姜、蒜、小葱切碎。

可乐鸡翅,将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱，然后加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，用手抓均腌制15分钟。

2. 将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱，然后加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟。

可乐鸡翅,锅内倒入油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

3. 锅内倒入油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

可乐鸡翅,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>烧开，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>和鸡翅持平，用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

4. 加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平，用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

小贴士

煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

菜谱创建于:2015年03月16日 21:06

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