酸梅蒸花仙鱼

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食材

花仙鱼 3条
酸梅 2颗
姜适量

步骤

酸梅蒸花仙鱼,鱼去内脏洗净，鱼身两面各开两刀，酸梅弄破铺上鱼面，再淋点梅汁，撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

1. 鱼去内脏洗净，鱼身两面各开两刀，酸梅弄破铺上鱼面，再淋点梅汁，撒入姜丝

酸梅蒸花仙鱼,热水入锅烧开，放上蒸架，鱼放上锅盖上锅盖蒸10-15分钟，出锅时盘内有汤汁要倒掉，汤汁是腥的。
吃时沾豆瓣酱或酱油

2. 热水入锅烧开，放上蒸架，鱼放上锅盖上锅盖蒸10-15分钟，出锅时盘内有汤汁要倒掉，汤汁是腥的。吃时沾豆瓣酱或酱油

菜谱创建于:2015年03月16日 23:42

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