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1. 锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐。
2. 水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,紫菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了。
3. 碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了,加入一个水煮鸡蛋完成了