炒螃蟹爪

炒螃蟹爪

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食材

  • 螃蟹爪
  • 淀粉
  • 葱姜蒜
  • 红辣椒
  • 料酒
  • 鸡精

步骤

炒螃蟹爪,先把螃蟹爪洗净。

1. 先把螃蟹爪洗净。

炒螃蟹爪,葱碎,姜丝,蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>丝备好,湿淀粉里加盐,味精搅拌均匀。

2. 葱碎,姜丝,蒜末,红辣椒丝备好,湿淀粉里加盐,味精搅拌均匀。

炒螃蟹爪,锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。

3. 锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。

炒螃蟹爪,倒入螃蟹爪稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒丝翻炒至熟。

4. 倒入螃蟹爪稍翻炒,加酱油着色后,加红辣椒丝翻炒至熟。

炒螃蟹爪,湿淀粉倒入后迅速翻炒,最后再加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

5. 湿淀粉倒入后迅速翻炒,最后再加点料酒

小贴士

  1. 螃蟹是受广大人民群众喜欢的食物之一营养较高
菜谱创建于:2015年03月19日 14:25

应季菜肴

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