自制(可乐鸡翅)

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食材

鸡翅
可乐
姜
葱
干红辣椒
盐
老抽

步骤

自制(可乐鸡翅),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>两面各划两刀洗净，用纸巾吸干水分待用；

1. 鸡翅两面各划两刀洗净，用纸巾吸干水分待用；

自制(可乐鸡翅),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片儿，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花备用；

2. 干红辣椒切段儿，姜切片儿，葱切葱花备用；

自制(可乐鸡翅),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>一瓶备好！

3. 可乐一瓶备好！

自制(可乐鸡翅),炒锅放油烧热，将鸡翅摆入锅内煎至两面泛黄，铲出待用；

4. 炒锅放油烧热，将鸡翅摆入锅内煎至两面泛黄，铲出待用；

自制(可乐鸡翅),放入辣椒段儿姜片葱花炒香；

5. 放入辣椒段儿姜片葱花炒香；

自制(可乐鸡翅),放入煎好的鸡翅炒匀；

6. 放入煎好的鸡翅炒匀；

自制(可乐鸡翅),倒入可乐没过鸡翅大火烧开，加少许盐倒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>调色；

7. 倒入可乐没过鸡翅大火烧开，加少许盐倒适量老抽调色；

自制(可乐鸡翅),炖至汤汁儿收浓时关火；

8. 炖至汤汁儿收浓时关火；

自制(可乐鸡翅),盛盘即可^O^

9. 盛盘即可^O^

菜谱创建于:2015年03月20日 19:12

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