金针菇拌牛肉

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食材

金针菇
牛肉
香菜
花生酱

步骤

金针菇拌牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切掉下面一段，撕散，锅里放入烧开，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>焯30秒捞起沥干水

1. 金针菇切掉下面一段，撕散，锅里放入烧开，倒入金针菇焯30秒捞起沥干水

金针菇拌牛肉,同样也是烧开水，丢肥牛下去煮至变色捞起。

2. 同样也是烧开水，丢肥牛下去煮至变色捞起。

金针菇拌牛肉,蒜两瓣切碎，油热后关火凉三分钟淋到蒜末上，别太热就淋上去，那样蒜味就没有了。

3. 蒜两瓣切碎，油热后关火凉三分钟淋到蒜末上，别太热就淋上去，那样蒜味就没有了。

金针菇拌牛肉,然后在蒜碗里来一小勺麻油，酱油来些，看东西多少自己定。 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a>也适量，再来点辣椒油拌匀

4. 然后在蒜碗里来一小勺麻油，酱油来些，看东西多少自己定。花生酱也适量，再来点辣椒油拌匀

金针菇拌牛肉,酱调好倒至烫好的菜上拌，要觉得酱太干可以来点凉开水。撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>就可以啦

5. 酱调好倒至烫好的菜上拌，要觉得酱太干可以来点凉开水。撒上香菜就可以啦

菜谱创建于:2015年03月21日 00:59

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