芋头蒸腊肉

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食材

腊肉 1块
芋头 1个
香葱 2根
一品鲜酱油适量

步骤

芋头蒸腊肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>洗净，用刷子刷去浮尘。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切片。锅内烧开水，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>放入锅中焯水。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮洗净。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>切片。

1. 将腊肉洗净，用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧开水，将腊肉放入锅中焯水。芋头去皮洗净。将芋头切片。

芋头蒸腊肉,用芋头夹住腊肉，摆入碗中。（如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油）锅内烧水，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切成葱花。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。关火，在腊肉上撒上葱花，盖上盖子虚蒸一分钟即可。

2. 用芋头夹住腊肉，摆入碗中。（如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油）锅内烧水，将香葱切成葱花。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。关火，在腊肉上撒上葱花，盖上盖子虚蒸一分钟即可。

菜谱创建于:2015年03月23日 09:34

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