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1. 香菜梗去掉外层纤维再洗净后切成薄片
2. 烧一锅开水将香菜梗放入里面焯一下再捞出沥干水分
3. 锅中放入少许油,将洗净的虾仁放入翻炒,炒到熟时加入香菜梗一起炒,炒到半熟时加入少许盐再炒,炒到熟就可以了