菠菜炒牛肉

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浩轩and馨瑶

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食材

牛肉
菠菜
红椒
花椒粒
葱姜蒜
酱油
盐

步骤

菠菜炒牛肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>放入热水中焯一下，沥干水分，切断。

1. 把菠菜放入热水中焯一下，沥干水分，切断。

菠菜炒牛肉,把瘦<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成条，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、葱、姜、花椒腌制一下。

2. 把瘦牛肉切成条，倒入适量酱油、葱、姜、花椒腌制一下。

菠菜炒牛肉,几个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>和大蒜，在热油锅中爆香，再倒入适量牛肉丁辣椒酱。

3. 几个花椒粒和大蒜，在热油锅中爆香，再倒入适量牛肉丁辣椒酱。

菠菜炒牛肉,再将刚才腌制的牛肉倒入，翻炒一会倒入菠菜，红椒，放入适量盐，翻炒几下即可。

4. 再将刚才腌制的牛肉倒入，翻炒一会倒入菠菜，红椒，放入适量盐，翻炒几下即可。

小贴士

菠菜提前要放入热水中焯一下

菜谱创建于:2015年03月30日 15:22

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