自制鱼干
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食材
- 双边白鱼
- 海盐
- 油
步骤
1. 双边白鱼（什么鱼都可以）去肚洗净后用海盐抹均匀腌三个小时
2. 腌好之后再洗一次，然后一条一条铺在晒网上晒（要在有太阳的天气），晒七八成干就可以了
3. 要吃的时候将鱼干切成小块放入油锅中炸到金黄色就可以了
菜谱创建于:2015年04月01日 17:46
