胡萝卜玉米排骨汤

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食材

排骨一斤
玉米一根
生姜适量
料酒一勺
猪骨浓汤宝一盒
白醋几滴
盐适量

步骤

胡萝卜玉米排骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>，胡萝卜切块备用，

1. 玉米，胡萝卜切块备用，

胡萝卜玉米排骨汤,放半锅清水，放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>捞出洗净

2. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

胡萝卜玉米排骨汤,砂锅放适量水烧开（一次放够，中途无需加水），把排骨，玉米，姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和猪骨浓汤宝一起放入，用大火烧开后转小火

3. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途无需加水），把排骨，玉米，姜，料酒和猪骨浓汤宝一起放入，用大火烧开后转小火

胡萝卜玉米排骨汤,这时加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，不仅可以让排骨中钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美，醋不要加太多，否则排骨就该变味了

4. 这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美，醋不要加太多，否则排骨就该变味了

胡萝卜玉米排骨汤,小火煮一小时后，再放胡萝卜，再小火煮一小时，放盐调味即可。

5. 小火煮一小时后，再放胡萝卜，再小火煮一小时，放盐调味即可。

菜谱创建于:2015年04月02日 19:13

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