腌螃蟹

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食材

新鲜螃蟹
辣椒
蒜
姜
香菜
酱油
白糖
绍酒
鱼露
盐

步骤

腌螃蟹,先把螃蟹处理洗干净停干水份待用

1. 先把螃蟹处理洗干净停干水份待用

腌螃蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切小块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和蒜剁碎 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段

2. 辣椒切小块姜和蒜剁碎香菜切段

腌螃蟹,拿个盘子把螃蟹放入在加入辣椒姜蒜香菜少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a> 绍酒盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>最好淹没螃蟹)

3. 拿个盘子把螃蟹放入在加入辣椒姜蒜香菜少许白糖鱼露绍酒盐酱油(酱油最好淹没螃蟹)

腌螃蟹,在搅拌匀放入冰箱冷藏腌制二十四小时即可拿出来食用

4. 在搅拌匀放入冰箱冷藏腌制二十四小时即可拿出来食用

菜谱创建于:2015年04月04日 11:22

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