苦瓜腊肠炒饭

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食材

剩饭
腊肠
苦瓜
蛋
味精
油
白胡椒粉
盐

步骤

苦瓜腊肠炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切开用铁汤勺去籽，然后切片备用

1. 苦瓜切开用铁汤勺去籽，然后切片备用

苦瓜腊肠炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>去掉外膜，切粒备用

2. 腊肠去掉外膜，切粒备用

苦瓜腊肠炒饭,炒锅下油，待油热把鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1108'>蛋</a>倒入翻炒，即承起

3. 炒锅下油，待油热把鸡蛋倒入翻炒，即承起

苦瓜腊肠炒饭,炒锅再加油，把腊肠稍微煎一下，倒入苦瓜，加点盐，加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>翻炒

4. 炒锅再加油，把腊肠稍微煎一下，倒入苦瓜，加点盐，加点味精翻炒

苦瓜腊肠炒饭,把剩饭倒进去，压炒，最后加入鸡蛋.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>炒匀就好

5. 把剩饭倒进去，压炒，最后加入鸡蛋.白胡椒粉炒匀就好

小贴士

怕苦瓜太苦可以先过水
白胡椒粉必不可少

菜谱创建于:2015年04月07日 19:18

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