清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

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食材

  • 鲫鱼
  • 蒸鱼豉油
  • 花椒

步骤

清蒸鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>洗净,用料酒,盐腌制一会,

1. 鲫鱼洗净,用料酒,盐腌制一会,

清蒸鲫鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>把放入鱼肚子里,水开后上锅蒸8-10分钟

2. 把片,把放入鱼肚子里,水开后上锅蒸8-10分钟

清蒸鲫鱼,取出倒出碗里的汁,丢掉肚子里的姜片与葱把

3. 取出倒出碗里的汁,丢掉肚子里的姜片与葱把

清蒸鲫鱼,鱼身撒上葱丝,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>,热锅入油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>烧至油冒烟,捞去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,淋上鱼身即可

4. 鱼身撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,热锅入油,放入花椒烧至油冒烟,捞去花椒,淋上鱼身即可

菜谱创建于:2015年04月07日 22:02

应季菜肴

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