自制樱桃果酱
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食材
- 樱桃
- 冰糖
步骤
1. 准备新鲜的樱桃
2. 樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核。用竹签从蒂中间把核取出来
3. 倒入不锈钢锅里,加冰糖,挤入一个柠檬的汁,加水煮开
4. 倒入樱桃树大火烧开,
5. 转中小火熬
6. 慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌。
7. 存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存,这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过,彻底晾干。在果酱稍微凉一点,不要低于80度时,盛入瓶中,盖盖密封,冰箱冷藏。
8. 美美的。
9. 可以冲樱桃茶,沾面包吃,等等,想怎么吃就怎么吃
菜谱创建于:2015年04月09日 21:21
