丝瓜鸡蛋豆腐汤

丝瓜鸡蛋豆腐汤

这个是昨天做的丝瓜豆腐

杜泓锦123456

杜泓锦123456

+关注

434 菜谱

313 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

丝瓜 2根
豆腐 1小根
虾皮
高汤
鸡蛋 2个
葱姜丝适量

步骤

丝瓜鸡蛋豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮洗净切滚刀块备用。

1. 豆腐切方块，丝瓜去皮洗净切滚刀块备用。

丝瓜鸡蛋豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>2个打入碗内加少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>和盐搅拌均匀。

2. 鸡蛋2个打入碗内加少量高汤和盐搅拌均匀。

丝瓜鸡蛋豆腐汤,将鸡蛋炒好装出备用。

3. 将鸡蛋炒好装出备用。

丝瓜鸡蛋豆腐汤, 锅内爆香葱姜丝，倒入丝瓜翻炒。

4. 锅内爆香葱姜丝，倒入丝瓜翻炒。

丝瓜鸡蛋豆腐汤,丝瓜炒1分钟后倒入豆腐翻炒。

5. 丝瓜炒1分钟后倒入豆腐翻炒。

丝瓜鸡蛋豆腐汤,翻炒2分钟后倒入鸡蛋

6. 翻炒2分钟后倒入鸡蛋

丝瓜鸡蛋豆腐汤,加入高汤和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，大火烧开。

7. 加入高汤和虾皮，大火烧开。

丝瓜鸡蛋豆腐汤, 中火慢炖到差不多汤收干，加入少量盐就可以了。

8. 中火慢炖到差不多汤收干，加入少量盐就可以了。

菜谱创建于:2015年04月11日 12:20

应季菜肴

经典版蛋黄酥

经典版蛋黄酥

羊汤面

盐焗鸡

豆沙小南瓜

豆沙小南瓜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机