焖鸡肉

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食材

鸡肉
青椒
姜
生抽
盐
老抽
料酒

步骤

焖鸡肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>洗干净切成块用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切条<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

1. 鸡肉洗干净切成块用盐和料酒腌制一下青椒切条姜切丝

焖鸡肉,锅倒油烧开放姜炒香在倒鸡肉下去炒在加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>盐和适量的水焖

2. 锅倒油烧开放姜炒香在倒鸡肉下去炒在加入少许老抽生抽盐和适量的水焖

焖鸡肉,焖至汁快收完在把青椒放入略炒一下继续焖到熟即可关火出锅

3. 焖至汁快收完在把青椒放入略炒一下继续焖到熟即可关火出锅

菜谱创建于:2015年04月12日 00:11

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