苦瓜炒蛋

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食材

苦瓜
鸡蛋
香菇
蒜
洋葱
胡椒
盐

步骤

苦瓜炒蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>、水发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、蒜备好！

1. 将苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜备好！

苦瓜炒蛋,苦瓜洗净去瓤切片，香菇切片，蒜洋葱切丝备用。

2. 苦瓜洗净去瓤切片，香菇切片，蒜洋葱切丝备用。

苦瓜炒蛋,鸡蛋打散，加盐拌好。

3. 鸡蛋打散，加盐拌好。

苦瓜炒蛋,锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。

4. 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。

苦瓜炒蛋,锅中余油爆香洋葱蒜。

5. 锅中余油爆香洋葱蒜。

苦瓜炒蛋,倒入苦瓜翻炒。

6. 倒入苦瓜翻炒。

苦瓜炒蛋,加入香菇盐炒匀。

7. 加入香菇盐炒匀。

苦瓜炒蛋,倒入鸡蛋，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>炒匀关火即可。

8. 倒入鸡蛋，加胡椒炒匀关火即可。

菜谱创建于:2015年04月15日 20:59

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