香辣炸鸡腿

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食材

鸡腿数个
蒜头大半个
辣椒面看自己口味
花椒粉适量
姜葱适量
料酒少许
生抽少许
淀粉稍多
盐少许

步骤

香辣炸鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗好用刀划几刀为了入味。

1. 鸡腿洗好用刀划几刀为了入味。

香辣炸鸡腿,姜葱蒜分别切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>淀粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>加入和鸡腿和一起。放冰箱腌制3个小时

2. 姜葱蒜分别切末，生抽淀粉料酒花椒粉辣椒面加入和鸡腿和一起。放冰箱腌制3个小时

香辣炸鸡腿,锅里放入油，热后加入小火煎制熟成焦黄色即可。

3. 锅里放入油，热后加入小火煎制熟成焦黄色即可。

小贴士

鸡腿也可以换成鸡翅等。

菜谱创建于:2012年09月09日 18:44

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