鱼香茄子

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食材

精选黑茄
蒜泥
猪肉沫
葱
豆瓣酱

步骤

鱼香茄子,茄子剥皮切条

1. 茄子剥皮切条

鱼香茄子,茄子装盘用保鲜膜封好、防氧化

2. 茄子装盘用保鲜膜封好、防氧化

鱼香茄子,放适量油小火烧热放入切好的茄子

3. 放适量油小火烧热放入切好的茄子

鱼香茄子,茄子抄软后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>肉末后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>翻抄入味

4. 茄子抄软后放入豆瓣酱肉末后放蒜泥翻抄入味

鱼香茄子,出锅后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

5. 出锅后加入葱花即可

菜谱创建于:2012年09月10日 12:25

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