清蒸鲫鱼

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食材

葱
姜
鲫鱼
蒸鱼豉油
红辣椒
花椒

步骤

清蒸鲫鱼,鱼洗净，用料酒，盐腌制15分钟，鱼肚子里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>把，锅入水烧开，放入鱼蒸8-15分钟

1. 鱼洗净，用料酒，盐腌制15分钟，鱼肚子里放入姜片与葱把，锅入水烧开，放入鱼蒸8-15分钟

清蒸鲫鱼,鱼蒸好后丢掉肚子里的葱姜，倒掉碗里的汁，鱼身上放入姜丝，葱丝辣椒丝，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>

2. 鱼蒸好后丢掉肚子里的葱姜，倒掉碗里的汁，鱼身上放入姜丝，葱丝辣椒丝，淋上蒸鱼豉油

清蒸鲫鱼,锅内到油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>大火烧至油冒烟，趁热淋在鱼身上即可

3. 锅内到油，放入花椒大火烧至油冒烟，趁热淋在鱼身上即可

菜谱创建于:2015年04月20日 21:35

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