餐盘画：莲花

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Qiuyue0815

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食材

胡萝卜适量
白萝卜适量
心里美适量
菠菜 1根
蒜苔 1根
藕片 100G
莲籽适量
油菜 1根
茄子 1根

步骤

餐盘画：莲花,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4241'>藕片</a>、莲籽

1. 准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽

餐盘画：莲花,胡萝卜切片、再切成菱形片。

2. 胡萝卜切片、再切成菱形片。

餐盘画：莲花,蒜苔切成两段，不要破坏了弯曲弧度

3. 蒜苔切成两段，不要破坏了弯曲弧度

餐盘画：莲花,把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状；有蒜苔苞的那一端可稍修整一下，做成莲苞；藕片遮住蒜苔的根部。

4. 把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状；有蒜苔苞的那一端可稍修整一下，做成莲苞；藕片遮住蒜苔的根部。

餐盘画：莲花,用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上；莲籽、小鱼等随意摆放

5. 用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上；莲籽、小鱼等随意摆放

餐盘画：莲花,另外用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2861'>心里美</a>也可代替胡萝卜做成莲花，方法同上。

6. 另外用心里美也可代替胡萝卜做成莲花，方法同上。

餐盘画：莲花,菠菜当大面积的叶子，摆拍。

7. 菠菜当大面积的叶子，摆拍。

餐盘画：莲花,当然其他蔬菜也可以。这是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>

8. 当然其他蔬菜也可以。这是白萝卜、油菜、茄子

餐盘画：莲花,白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进去浸到变色

9. 白萝卜切片；把紫甘蓝搅碎成汁，兑白醋成玫红色，然后把白萝卜片放进去浸到变色

餐盘画：莲花,把浸好的白萝卜片切菱形片，方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶；茄子当淤泥等，随意摆放。

10. 把浸好的白萝卜片切菱形片，方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶；茄子当淤泥等，随意摆放。

小贴士

自由发挥

菜谱创建于:2015年04月26日 07:58

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