红烧鸡爪

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食材

鸡爪
白糖
葱
姜
八角
红辣椒
十三香

步骤

红烧鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净，焯水捞出

1. 鸡爪洗净，焯水捞出

红烧鸡爪,炒糖色，炒到鸡爪微黄，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>炒出香味，

2. 炒糖色，炒到鸡爪微黄，放入葱姜八角，红辣椒炒出香味，

红烧鸡爪,加入等量的生抽老抽，米酒一碗，烧开

3. 加入等量的生抽老抽，米酒一碗，烧开

红烧鸡爪,放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，烧开，中小火煮15分钟左右，大火收汁，出锅片放入鸡精提味即可

4. 放盐，十三香，烧开，中小火煮15分钟左右，大火收汁，出锅片放入鸡精提味即可

菜谱创建于:2015年04月27日 00:01

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