清蒸鲫鱼

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食材

鲫鱼
姜
葱
花椒

步骤

清蒸鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>洗净，用盐，料酒腌制15分钟，鱼肚子放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，水开后上锅蒸8-15分钟

1. 鲫鱼洗净，用盐，料酒腌制15分钟，鱼肚子放入葱把姜片，水开后上锅蒸8-15分钟

清蒸鲫鱼,鱼出锅丢弃肚子里的葱姜，鱼上码上姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅烧热，入油入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，大火烧至冒烟，趁热淋在鱼身上即可

2. 鱼出锅丢弃肚子里的葱姜，鱼上码上姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅烧热，入油入花椒，大火烧至冒烟，趁热淋在鱼身上即可

菜谱创建于:2015年04月28日 19:40

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