滑肉青菜汤

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食材

瘦肉 100克
生菜两片
盐适量
水淀粉适量
料酒适量
鸡精适量
葱姜末适量
香油适量

步骤

滑肉青菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切片，放水淀粉里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌十几分钟（淀粉尽量多点，呈糊状）

1. 瘦肉切片，放水淀粉里加料酒腌十几分钟（淀粉尽量多点，呈糊状）

滑肉青菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净，切小片，锅里放少量油炒香葱姜，加适量水烧开

2. 生菜洗净，切小片，锅里放少量油炒香葱姜，加适量水烧开

滑肉青菜汤,用筷子把肉片一片片放入水里划开，煮几分钟后放入生菜关火，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调味

3. 用筷子把肉片一片片放入水里划开，煮几分钟后放入生菜关火，加鸡精香油调味

菜谱创建于:2015年05月01日 02:42

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