花生鸡腿肉

花生鸡腿肉

营养学家建议,要多吃白肉,鸡肉含有丰富的维生素C,鸡油是不饱和脂肪,容易吸收;同时鸡肉可增强身体对外抵抗力 高蛋白,低脂肪

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食材

  • 鸡腿
  • 花生
  • 葱叶
  • 料酒
  • 耗油
  • 酱油

步骤

花生鸡腿肉,准备两只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>,熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>米分开两半,葱叶切碎。

1. 准备两只鸡腿,熟的花生米分开两半,葱叶切碎。

花生鸡腿肉,先把鸡腿洗净,把肉跟骨头分家切开。

2. 先把鸡腿洗净,把肉跟骨头分家切开。

花生鸡腿肉,鸡腿肉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,盐,耗油腌10分钟。

3. 鸡腿肉加料酒酱油,盐,耗油腌10分钟。

花生鸡腿肉,锅内倒油,油热后放入干辣椒炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒。

4. 锅内倒油,油热后放入干辣椒炒出香味,倒入鸡腿肉翻炒。

花生鸡腿肉,炒至鸡肉变色,再加入花生米翻炒几下,装盘撒上葱叶即可。

5. 炒至鸡肉变色,再加入花生米翻炒几下,装盘撒上葱叶即可。

小贴士

  1. 鸡腿肉没有骨头吃起来味道更好。
  2. 鸡肉很容易熟无需加水炖
菜谱创建于:2015年05月07日 14:46

应季菜肴

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