干贝丝瓜

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食材

丝瓜
干贝
毛豆

步骤

干贝丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>先用冷水泡发，洗干净后备用

1. 干贝先用冷水泡发，洗干净后备用

干贝丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮，可以刮的方式，去除表面的一层硬皮即可，切滚刀块

2. 丝瓜去皮，可以刮的方式，去除表面的一层硬皮即可，切滚刀块

干贝丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>和干贝先入锅内用少量油煸炒，待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>差不多7成熟，倒入丝瓜，一起翻炒

3. 毛豆和干贝先入锅内用少量油煸炒，待毛豆差不多7成熟，倒入丝瓜，一起翻炒

干贝丝瓜,稍加一点清水或高汤煮开，直到丝瓜熟软，可加盐调味，周太没有放其他任何调味，因干贝有提鲜作用

4. 稍加一点清水或高汤煮开，直到丝瓜熟软，可加盐调味，周太没有放其他任何调味，因干贝有提鲜作用

干贝丝瓜,随后撒入葱花或红色辣椒丝即可出锅

5. 随后撒入葱花或红色辣椒丝即可出锅

菜谱创建于:2015年05月09日 10:51

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