辣炒花蛤
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食材
- 干辣椒
- 花蛤
- 葱姜蒜
步骤
1. 花蛤用淡盐水泡一晚，使其吐沙，洗干净
2. 洗干净的花蛤用盐开水煮熟，捞出沥干，葱切段，蒜和姜切片，辣椒斜切段
3. 锅凉油，爆香葱，姜，蒜，红干椒，
4. 把沥干的花蛤放入锅中，加入料酒，糖，盐，鸡精，盐，快速翻抄，即可出锅
菜谱创建于:2015年05月09日 11:11
