腊肉炒青椒

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食材

腊肉
青椒
姜
葱
料酒

步骤

腊肉炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>洗净，沸水煮10分钟，切片。

1. 腊肉洗净，沸水煮10分钟，切片。

腊肉炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净，撕块。

2. 青椒洗净，撕块。

腊肉炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>爆锅出香味，放切好的腊肉，加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒。

3. 葱，姜爆锅出香味，放切好的腊肉，加适量料酒翻炒。

腊肉炒青椒,放青椒，放盐。急火翻炒1分钟。

4. 放青椒，放盐。急火翻炒1分钟。

小贴士

盐放平时炒菜的一半，腊肉是咸的。

菜谱创建于:2015年05月10日 19:58

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