泡椒炒肉

泡椒炒肉

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食材

  • 干辣椒
  • 蒜苗
  • 猪腿肉
  • 泡椒
  • 姜蒜

步骤

泡椒炒肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11615'>猪腿肉</a>切片,加盐、料酒码味。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>去籽斜刀切节,姜蒜切片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪断

1. 把猪腿肉切片,加盐、料酒码味。泡椒去籽斜刀切节,姜蒜切片、蒜苗切段,干辣椒剪断

泡椒炒肉,锅上火,放油,六成油温,先把肉下锅炒散籽变色,边

2. 锅上火,放油,六成油温,先把肉下锅炒散籽变色,边

泡椒炒肉,把肉拨在锅,下姜蒜片、泡椒干辣椒段,炒香至油出微红色,下蒜苗段与肉混合,加点盐、酱油、鸡粉,翻炒几下即可出锅。

3. 把肉拨在锅,下姜蒜片、泡椒干辣椒段,炒香至油出微红色,下蒜苗段与肉混合,加点盐、酱油、鸡粉,翻炒几下即可出锅。

泡椒炒肉,一道开胃下饭的菜二三分钟就出锅了,开动,一下子就吃精光

4. 一道开胃下饭的菜二三分钟就出锅了,开动,一下子就吃精光

菜谱创建于:2015年05月11日 22:27

应季菜肴

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