皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

美味的早餐。

宋小耐

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食材

  • 大米
  • 生姜丝
  • 皮蛋
  • 里脊肉
  • 料酒

步骤

皮蛋瘦肉粥, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切丝加少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,盐腌制10分钟,焯水。

1. 里脊肉切丝加少许盐,料酒,盐腌制10分钟,焯水。

皮蛋瘦肉粥, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>切块,买<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>选品质好一点的哦

2. 皮蛋切块,买皮蛋选品质好一点的哦

皮蛋瘦肉粥,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净先切等长的段再切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

3. 小洗净先切等长的段再切成

皮蛋瘦肉粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘好,砂锅加4杯水烧开,放入淘洗好的米煮粥,期间稍微用勺子搅一搅,以防糊了,煮35分钟。

4. 大米淘好,砂锅加4杯水烧开,放入淘洗好的米煮粥,期间稍微用勺子搅一搅,以防糊了,煮35分钟。

皮蛋瘦肉粥,加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花煮10~15分钟即可。

5. 加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花煮10~15分钟即可。

菜谱创建于:2015年05月13日 03:16

应季菜肴

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