可乐鸡翅

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食材

鸡翅根 8个
蒜 3个
姜 3片
油一锅底
可乐一听
料酒 2勺
盐一小勺

步骤

可乐鸡翅,翅根洗净，两面各划3刀

1. 翅根洗净，两面各划3刀

可乐鸡翅,盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>混合，腌翅根3分钟左右

2. 盐和料酒混合，腌翅根3分钟左右

可乐鸡翅,小火热油，炸腌后的翅根

3. 小火热油，炸腌后的翅根

可乐鸡翅,把腌翅根剩下的调料混合<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、蒜末，和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>一起倒入锅中

4. 把腌翅根剩下的调料混合姜丝、蒜末，和可乐一起倒入锅中

可乐鸡翅,小火炖十分钟之后，慢慢把火调大，过程注意给翅根翻面

5. 小火炖十分钟之后，慢慢把火调大，过程注意给翅根翻面

可乐鸡翅,收汁儿，关火

6. 收汁儿，关火

小贴士

炸翅根过程注意溅油
腌翅根时放点儿生抽和十三香味道也不错

菜谱创建于:2015年05月16日 21:52

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