清蒸螃蟹

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食材

螃蟹
姜
葱
蒜
香油
料酒
酱油

步骤

清蒸螃蟹,用小毛刷把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>洗净，蒸锅内放入适量清水，水滚后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>隔水大火蒸15分钟即可

1. 用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入适量清水，水滚后放入螃蟹隔水大火蒸15分钟即可

清蒸螃蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、蒜剁末放入一小碗，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>拌成调料。

2. 姜、葱、蒜剁末放入一小碗，加少许料酒，酱油拌成调料。

清蒸螃蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>入锅烧滚后倒入调料碗。

3. 香油入锅烧滚后倒入调料碗。

小贴士

吃海鲜同时不要喝啤酒，易造成肾寒、虚。

菜谱创建于:2012年09月15日 09:44

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